mercoledì 22 febbraio 2017

Recensione aromi Capella

Capella è un'industria americana di aromi alimentari che ben presto ha acquisito una certa notorietà nell'ambito dello svapo. E' molto considerata, ma attenzione, essendo nata in ambito alimentare, alcuni aromi contengono diacetile. Si deve sempre controllare se è presente nell'aroma che si vuole acquistare. In alcuni casi lo stesso aroma è presente in due versioni, la seconda, indicata come "v2", è la versione "Acetoin, Acetyl Propionyl free", pensata per lo svapo.

Come dicevo Capella è molto considerata nel mondo dello svapo, molti blogger e recensori hanno decantato la cremosità di questi aromi, ma con un'avvertenza, noi europei non siamo abituati a gusti così forti.

Confermo.
A me i Capella tuttosommato non sono piacuti, l'impressione generale è negativa, perchè ho fatto molta fatica a trovare la giusta concentrazione di diluizione degli aromi. Spesso mi sono venuti o troppo forti o troppo blandi. Ho commesso molti errori, ho prodotto liquidi che non mi sono piaciuti. Sebbene tutto ciò possa essere imputato alla mia inesperienza è anche vero che queste difficoltà non le ho riscontrate con i produttori italiani, dove sono sempre riuscito a produrre liquidi soddisfacenti. Quindi pur ammettendo i miei limiti, trovo che la difficoltà nel trovare la giusta concentrazione influisca comunque negativamente nel giudizio finale, perchè piuttosto che impazzire per trovare l'esatto mix, preferisco acquistare aromi che mi concedano una certa tolleranza.

In ogni caso anche quando sono riuscito a produrre liquidi svapabili il risultato non è stato da rimaner a bocca aperta, nella migliore delle ipotesi ho ottenuto un buon liquido, ma mai nulla di miracoloso.

Insomma, questa marca non fa per me.
Ho voluto provare i famosi aromi americani....fatto!
Ma è un'esperienza che non ripeterò....

Di seguito le impressioni sui singoli aromi che ho provato:

  • Boston cream pie: E' un ottimo aroma cioccolatoso, molto cremoso e molto dolce. Forse troppo. E malgrado la cremosità e dolcezza l'aroma è in qualche modo anche poco definito, come annacquato, con un retrogusto un po' di "cartone". E' la conferma che questa marca non mi si addice proprio. Tuttavia l'aroma è piacevole da svapare. GIUDIZIO: BUONO

  • Brownie: Dolcetto al cioccolato davvero notevole. Un ottimo dessert per gli svapi serali, uno dei migliori aromi al cioccolato che abbia mai svapato. Questo lo consiglio senza riserve. GIUDIZIO: BUONO

  • Bubble Gum: Devo aver sbagliato qualcosa. Molti recensori sul web lo trovano straordinario. Io non sono riuscito a produrre niente di buono, insvapabile! Aveva sempre lo stesso pessimo sapore di un hot spot, tanto che ho dovuto buttarlo. GIUDIZIO: ZERO ASSOLUTO

  • Cinnamon Danish: Forse l'ho diluito troppo, ma la struttura aromatica mi è risultata tutt'altro che ben definita, con un retrogusto un po' cartaceo. Si lascia svapare ma è lontanissimo dall'essere esaltante. Avverto anche qualche nota frizzante nella struttura aromatica, piacevole. Non avverto invece in alcun modo note aromatiche che mi facciano pensare ad un prodotto da forno, come forse dovrebbe essere il cinammon danish. GIUDIZIO: MEDIOCRE

  • Dragon Fruit:  Non avendo mai mangiato questo frutto non posso esprimere nessun parere relativamente alla fedeltà di riproduzione dello stesso, comunque posso dire che l'aroma è gradevole, con una leggera punta acidula, aspra, che emerge nel finale. Svapato da solo però non mi dice molto, ritengo possa essere ottimo in un mix, al quale questo aroma apporterebbe una buona acidità. GIUDIZIO: MEDIOCRE

  • Lemon Meringue Pie: Qui mi è successa la stessa cosa che mi è accaduta con il Bubble Gum, devo averlo prodotto male, devo aver sbagliato qualcosa nel processo, ma il liquido prodotto aveva davvero un saporaccio (e mi sembra incredibile). Anche in questo caso ho dovuto buttarlo via. Sono quasi certo d'aver sbagliato qualcosa io, è impossibile che possa piacere a chichessia altrimenti. Però, come dicevo nell'introduzione, non mi è mai capitato di sbagliare la produzione di un liquido partendo da un aroma italiano. Quindi esprimo un giudizio negativo sen non altro per via della instabilità dell'aroma e la difficoltà di produrvi un liquido decente. GIUDIZIO: ZERO ASSOLUTO

  • Nocciola: Aroma cremosissimo, molto buono, a tratti entusiasmante, tuttavia nel finale, in espirazione si avverta, anche troppo, una nota amarognola. Potrebbe essere perfetto in un mix al quale contribuirebbe con tanta cremosità ed una nota amarognola, appunto. Da rilevare che la nota amarognola diviene via via più marcata man mano che si alza il wattaggio della svapata. GIUDIZIO: BUONO

  • Peanut Butter: Aroma abbastanza fedele, pastoso, cremoso, in pieno stile Capella, quindi per me svapabile ma non esaltante. Stufa se consideriamo lunghe sessioni di svapo. GIUDIZIO: BUONO